“阜阳牌”阜宁大糕历史悠久，是我省有名的地方名特产品，相传清朝淮安府记载，乾隆皇帝下江南经过阜宁城时曾品尝此糕，因其白如雪、甜如蜜、软如绵、薄如纸，能卷能燃，赐名“玉带”糕而闻名至今。解放后，县政府在民间生产大糕的基础上于１９５８年组建“阜宁县糖果糕点厂”全面继承和发展了阜宁大糕传统的制作工艺和特色，四十多年来，累计生产阜宁大糕近千万斤，产品畅销海内外，经久不衰。１９９９年，因企业改制，组建阜宁县阜阳食品有限公司继续专门从事“阜阳牌”阜宁大糕生产经营至今。

       阜阳食品有限公司（原阜宁糖果糕点厂）是阜宁大糕生产的龙头企业，公司占地３４．５亩，建筑面积一万多平方米，拥有各类技术人员７０多名，是四十多年来专门从事阜宁大糕生产、科研的专业厂家，目前，我厂大糕已由原来的单一白糖口味增加到无糖型、果味型、休闲型、套餐礼品型五大类六十多个品种。

        “阜宁牌”阜宁大糕在市场享有较高的声誉，自九十年代注册“阜阳牌”商标以来，在历次同行业评比中均名列前茅，１９８８年荣获商业部优质产品称号，同年荣获首届中国食品博览会银奖，１９９０年荣获中国妇女儿童用品博览会银奖，１９９１年获得盐城市首届食品风味奖，１９９４年荣获江苏省食品展销会金奖，１９９５年获得第三届城市运动会最受消费者喜爱产品称号，１９９５年盐城市著名商标，２０００年盐城市消费者信任产品，２００１年被江苏省质量技术监督局评定为“定量包装商品生产企业计量保证能力合格单位”，１９９９年以来，连续四年获得阜宁县人民政府颁发的“质量信得过单位”。２００３年阜宁县阜阳食品有限公司被评为“全国诚信单位”。 盐城市名牌产品，盐城市知名商标。

       “阜阳牌”阜宁大糕是阜宁大糕的正宗传统作坊，年产量由六十年代几万斤提高到九十年代的一百多万斤。由于该产品传统制作，纯天然原料，质量好，品质优，在市场上一直受到消费者的青眯，是欢度节日、孝敬长辈、馈赠亲友、合家团园的必备佳品。“阜阳牌”阜宁大糕将伴随您走遍天涯海角，步步登高。